스트링 치즈의 전 세계 소비량은 2022년 40억 달러 로 전년 대비 5.2% 증가했습니다 . 계속해서 세계 스트링 치즈 시장은 2022~2032년 평가 기간 동안 5.9%의 건전한 연평균 성장률 (CAGR)로 성장하여 71억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 미국은 매출이 40% 이상 증가했습니다.
스트링 치즈는 단백질, 비타민 B12, 비타민 K2의 풍부한 공급원으로 인식되어 건강에 민감한 소비자에게 이상적인 간식입니다. 또한 뼈와 면역 건강을 향상시키는 상당한 양의 칼슘과 셀레늄을 함유하고 있습니다.
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아메리칸 스트링 치즈는 북미 시장과 세계 시장을 모두 장악할 것입니다.
미국산 스트링 치즈가 북미 시장 과 세계 시장 을 모두 장악 할 가능성 은 낮 습니다 . 아메리칸 스트링 치즈 는 미국 에서 인기 가 있지만 다른 나라 에서는 널리 보급 되지 않았습니다 . _ _ _ _ 또한 , 다른 국가 는 자체 _ 각 시장 에서 인기 있는 독특한 유형 의 치즈 . _ _ 따라서 미국산 스트링 치즈 가 북미 시장 과 세계 시장 을 모두 석권 할 가능성 은 희박 하다 . _ _ _
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경쟁 구도
세계 스트링 치즈 시장은 지배력을 확보하기 위해 고군분투하는 여러 스트링 치즈 제조업체로 상당히 세분화되어 있습니다. 시장 참가자들은 확장을 위해 유기적 및 무기적 성장 전술을 사용해 왔습니다.
인수는 잘 연구된 제품과 확립된 소비자 기반을 갖춘 선두주자를 도왔습니다. 생산 시설 확장은 주요 제조업체의 또 다른 전략입니다. 유기농, 저지방 등 다양한 라벨의 영향으로 판매를 보완하여 글로벌 마켓 리더로의 발판을 마련하고 있습니다.
예를 들어 :
- 2022년 5월 Sargento 는 고품질 모짜렐라 스트링 치즈 제조업체로 알려진 Baker Cheese Factory Inc. 를 인수한다고 발표했습니다 . 이번 인수로 Sargento의 제품 제공이 향상되고 향후 확장 기회도 제공될 것입니다.
- 2021 년 , 고품질 유제품 및 재료의 선도적인 글로벌 제조업체인 Leprino Foods Company는 텍사스에 850,000제곱피트 규모의 제조 공장을 설립했습니다. 이 시설은 모짜렐라 치즈와 유제품 원료를 생산하여 국내외 유청 제품과 치즈에 대한 소비자 수요를 충족하기 위한 것입니다.
프로파일링된 주요 회사:
- 크래프트 하인즈 컴퍼니
- 락탈리스(갈바니)
- 레프리노 푸드 컴퍼니
- 알려진 (냉장고)
- Dairy Farmers of America Inc.(Borden)
- 베가 치즈
- Danone (호라이즌 유기농)
- 베이커 치즈 Inc.
- 중사
- 글란비아
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스트링 치즈 산업 분야별 조사
- 제품 유형별:
- 자연스러운
- 처리됨
- 맛을 낸
- 체더 치즈
- 그을린
- 칠리
- 바베큐
- 허브드
- 마늘
- 기타
- 출처:
- 우유
- 염소 우유
- 버팔로 우유
- 양 우유
- 모양별 :
- 스틱
- 트위스트
- 공(땋은 끈)
- 너겟
보고서에서 답변한 설문지는 다음과 같습니다.
- 산업은 어떻게 성장했는가?
- 지역별 현재와 미래 전망은?
- 도전과 기회는 무엇입니까?
- 왜 지역 소비인가?
- 세그먼트가 세그먼트를 추월할 것으로 예상되는 연도는?
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