전 세계 꿀 소비량은 연평균 5.4% 증가할 것으로 예상되며 시장 규모는 2023년 97억 달러에서 2033년 말 164억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다.
제조업체는 다기능 영양소가 포함된 풍미를 활용하고 상당한 투자를 하고 있습니다. 이러한 추세는 건강 식품 소비에서 관찰되는 패러다임 변화로 인해 발생합니다. 또한 격동의 해에 실시된 일련의 연구에서는 꿀이 여러 가지 박테리아, 바이러스 및 곰팡이 감염에 대한 저항력을 부여할 수 있는 수많은 치유 및 면역 강화 특성을 가지고 있다고 결론지었습니다.
좌식 생활과 바쁜 생활 방식이 보편화되면서 소비자들은 건강한 생활 방식을 선호하고 있습니다. 또한 바쁜 라이프스타일은 운동할 시간을 빼앗아 소비자들이 저당 식품을 선택하게 만들었습니다. 또한 유기농 및 자연 식품에 대한 높은 성향은 전 세계 소비자의 사고 과정에 현저한 영향을 미치고 있습니다. 또한, 꿀은 우수한 수준의 항산화제, 세포 사멸 및 항미생물 활성 유도 화합물로 구성되어 다양한 제약 응용 분야에서 더 많이 사용됩니다.
이 보고서의 샘플 사본 다운로드:
https://www.factmr.com/connectus/sample?flag=S&rep_id=4076?AS
또한, 유기농 제과 및 베이커리 제품에서 천연 감미료의 사용 증가는 꿀 시장에 낙관적인 인상을 남길 것으로 예상됩니다. 이러한 추세로 인해 꿀 판매는 예측 기간 동안 인상적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
건강 관리 분야에서 꿀 채택 급증으로 시장 성장 촉진
꿀은 다양한 이점을 제공하며 위벽과 식도의 도움으로 소화되지 않은 음식과 위산의 상향 흐름을 줄일 수 있습니다. 또한 과학자들은 꿀이 위장 역류 질환(GERD)의 위험을 줄일 수 있다는 사실도 발견했습니다. 전 세계 소비자들의 좌식 생활과 바쁜 생활 방식이 보편화되면서 건강한 생활 습관 유지에 대한 의식도 크게 향상되고 있습니다. 더 많은 소비자들이 건강한 재료를 선호하고 저당 식품을 선택하고 있습니다. 유기농 및 천연 식품이 좋고 안전하다는 소비자의 믿음이 꿀 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 또한 항균 및 항산화 특성과 같은 꿀이 제공하는 다양한 이점은 다양한 제약 응용 분야에 대한 이해를 높이고 있습니다.
꿀은 유럽 시장에서 견인력을 얻고 있습니다.
유럽은 가장 큰 수익 점유율을 차지했으며 유럽 위원회에 따르면 소비되는 꿀의 거의 3/5이 국내에서 생산됩니다. 독일 및 프랑스와 같은 국가의 상당수의 유럽 소비자는 “천연” 및 “유기농” 라벨이 붙은 꿀을 선호합니다. 꿀 및 꿀 기반 제품의 주요 판매 채널 전반에 걸쳐 증가된 선반 공간은 이러한 주장을 입증합니다.
주요 제조업체는 생산 및 공급망에 상당한 투자를 하고 있습니다.
시장의 주요 제조업체는 생산 및 공급망 유지에 막대한 투자를 하고 있습니다. 예를 들어:
- 2018년 1월 터키에 본사를 둔 꿀 생산업체인 Altiparmak은 자체 가치 사슬을 발전시키기 위해 유럽 부흥 개발 은행으로부터 미화 500만 달러의 자금을 받았습니다.
- 이 기금을 통해 회사는 천연 꿀 및 꿀벌 제품 범위를 향상시킬 수 있습니다. 또한 꿀벌 제품을 기반으로 한 새로운 고부가가치 아피테라피(Apitherapy) 보조제와 꽃가루, 프로폴리스, 로얄젤리 등의 기능성 꿀벌 제품 개발에도 박차를 가할 예정이다.
특정 연구 솔루션에 대한 이 보고서에 대한 사용자 지정 받기:
https://www.factmr.com/connectus/sample?flag=RC&rep_id=4076
경쟁 구도:
프라임 꿀 공급업체는 시장 입지를 확장하고 판매 잠재력을 향상시키는 데 도움이 되는 전략을 따르고 있습니다. 합병, 인수 및 협업은 기존 시장 참가자들 사이에서 가장 인기 있는 전략 중 일부입니다.
- 2022년 1월, 꿀 조달 및 유통 분야의 선두 기업인 Sweet Harvest Foods Inc.는 소비자에게 100% 여과되지 않은 생꿀과 순수한 꿀을 제공하는 Nature Nate의 Honey Co.를 인수한다고 발표했습니다.
꿀 공급자는 또한 전 세계적으로 변화하는 소비자 요구를 충족시키기 위해 새로운 유기농 제품을 출시하고 있습니다.
- 2022년 1월, 인도에 기반을 둔 회사인 Tayima Foods는 I’M HONEY라는 새로운 100% 생식 및 유기농 제품 출시를 발표했습니다. 이 제품은 독특한 향으로 제공되며 의학적 특성도 가지고 있습니다.
주요 회사 소개
- 로얄비 EOOD
- 발레오 식품
- 아디 허니 팜스 LP
- 영업시간 푸드그룹
- 밀러 허니 팜스 Inc.
- Paynes Bee Farm Ltd.
- 건강에 좋은 감미료 Inc.
- 하인 다니엘스 그룹
- 웨더스푼 오가닉
- Beechworth Honey Pty Ltd.
- Dabur 인도 주식 회사
- 캐필라노 허니 주식회사
- 파스티리 리미티드
꿀 산업 연구에서 다루는 주요 부문
- 제품 별 :
- 분명한
- 품종
- 마누카
- 사워우드
- 메밀
- 로즈마리
- 민들레
- 유칼립투스
- 기타
- 자연 :
- 유기농 꿀
- 재래식 꿀
- 포장 :
- 유리 병
- 플라스틱 용기
- 벌크 포장
- 업종별 :
- 식음료
- 화장품 및 개인 관리
- 제약
- 판매 채널별:
- B2B 채널
- B2C 채널
- 현대 무역
- 편의점
- 온라인 소매업체
- 다른 채널
- 지역별 :
- 북아메리카
- 라틴 아메리카
- 유럽 사람
- APAC
- 물건
전체 보고서 전체 액세스:
https://www.factmr.com/checkout/4076
연락하다:
미국 영업 사무소 :
11140 록빌 파이크
스위트 400
록빌, 메릴랜드 20852
미국
전화: +1 (628) 251-1583
이메일: [email protected]
